Peluang karir menarik di industri kuliner! Toko Bakmi Kita membuka kesempatan bagi Anda yang teliti dan bertanggung jawab untuk bergabung sebagai Stock Keeper di Serang, Banten. Jika Anda memiliki pengalaman di bidang pergudangan F&B, posisi ini cocok untuk Anda.
Tentang Toko Bakmi Kita
Toko Bakmi Kita adalah restoran keluarga dengan konsep Asian dining yang terus berkembang pesat di Kota Serang. Kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas terbaik dan membutuhkan individu berintegritas tinggi untuk mendukung kelancaran operasional kami, khususnya dalam pengelolaan stok.
Kualifikasi Stock Keeper
- Pendidikan minimal D3 (Administrasi, Akuntansi, atau jurusan terkait diutamakan).
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang gudang/inventory (lebih disukai dari industri restoran/F&B).
- Memahami prinsip FIFO/FEFO & proses keluar-masuk barang.
- Mampu menggunakan komputer atau sistem pendataan stok.
- Fisik sehat & mampu menangani barang dengan aman.
- Teliti, jujur, disiplin, serta memiliki tanggung jawab tinggi.
Tanggung Jawab Utama
- Menerima barang dari Central Kitchen dan supplier serta melakukan pengecekan kualitas dan kuantitas sesuai Purchase Order (PO).
- Menyusun dan menyimpan seluruh bahan makanan serta barang pendukung dengan menerapkan prinsip FIFO/FEFO.
- Membuat perencanaan kebutuhan inventori dan melakukan pemesanan barang secara tepat waktu untuk mendukung kelancaran operasional outlet.
- Mengeluarkan barang ke Kitchen dan Bar berdasarkan bukti transfer barang sesuai SOP.
- Melakukan input data stok harian secara real-time ke dalam sistem yang ditentukan perusahaan.
- Melaksanakan stock opname harian dan memastikan akurasi antara stok fisik dan data sistem.
- Melaporkan variance/selisih stok apabila ditemukan ketidaksesuaian, serta melakukan investigasi awal.
- Menjaga area penyimpanan tetap bersih, rapi, aman, dan sesuai dengan standar food safety serta kebersihan.
- Memastikan suhu penyimpanan (chiller/freezer) sesuai standar yang ditetapkan dalam SOP.
- Memastikan proses handling inventori di Kitchen dan Bar mengikuti SOP yang berlaku.
- Melakukan koordinasi dengan Head Kitchen, Outlet Manager, Divisi Supply Chain, dan Purchasing terkait ketersediaan serta distribusi inventori.
Cara Melamar
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan tertarik untuk bergabung dengan Toko Bakmi Kita, silakan kirimkan lamaran Anda melalui link berikut:
Untuk melihat lowongan lainnya di wilayah Banten, silakan kunjungi halaman utama kami di
Info Loker Banten
dan temukan peluang karir sesuai bidang dan minat Anda. Jangan Lupa Join Channel WhatsApp kami di
https://whatsapp.com/channel/0029VapEEwK2v1IkwRbBTX1E
Disclaimer
Informasi lowongan kerja ini GRATIS tanpa dipungut biaya dan disusun berdasarkan sumber resmi dari perusahaan terkait. Pastikan selalu melakukan verifikasi detail lowongan melalui situs resmi atau kanal rekrutmen terpercaya sebelum mengirimkan lamaran. Kami tidak memungut biaya apa pun dalam proses publikasi informasi lowongan ini.
